Кaкиe интeрeсныe нoвыe гостиничные объекты открылись в РФ за 2016 год? Какие интересные/оригинальные/уникальные услуги предоставляются?

Елена Лысенкова, Генеральный директор Hospitality Income Consulting:

Комбо отели стали удачным МФК проектом для гостиничных девелоперов: в 2016 году открылся второй проект французской компании ACCOR такого формата: Ibis 3 звезды Novotel 4 звезды Adajo Апарт отель в одном здании недалеко от станции метро Киевская. В шаговой доступности до одного из крупнейших транспортных хабов столицы. У гостей города есть возможность выбрать удачное размещение в соответствии с бюджетом и типом проживания, который он предпочитает.

Новой тенденцией является предложение гостиничными проектами в своих ресторанах «локаворской» концепции. Это означает, что блюда такого заведения приготовлены только из продуктов, выращенных и произведенных в радиусе 100-150 км от кухни. Это позволяет меню регулярно и сезонно обновляться, в том числе по мере того, как поблизости созревают или «отходят» овощи, зелень, ягоды, грибы и т.п.

Новым для рынка предложением является услуга динамичного времени заезда: так если гость приезжает в 16:00 то и выехать он может в 16:00. Такой формат предлагают не только загородные объекты, но и городские отели городов миллионников, которые успешно внедряют динамичное управление номерным фондом и уборкой при средних показателях загрузки.

Гостиницы становятся более изобретательными, чтобы произвести впечатления на гостей, даже в недорогом сегменте. Так вводятся, например: комплиментарные теплые носки для сна, разрешенный доступ для гостей на роликах в лобби и бар, комплиментарные вода и хлеб для всех гостей, повязки для сна. Набор: халат тапочки футболка для сна бутылка воды свежая газета — всё, что нужно для бизнес-путешественник. Любимые книжки и буккроссинг в отелях продолжает набирать обороты.